“Play Hard, Play Fair, Be Proud!”
Vietnam Coffee Challenge 2024 đã mở ra một chặng mới đầy thách thức với hạng mục thi Roast Challenge tại khu vực Nha Trang, đánh dấu sự hợp tác đặc biệt giữa VCC và HQJ Coffee School. Đây không chỉ là sân chơi để các Barista thể hiện tài năng mà còn là cơ hội để các nghệ nhân rang xay cà phê trẻ học hỏi và nâng cao kỹ năng.
Tại Roast Challenge, chúng ta đã chứng kiến những màn trình diễn rang xay đầy kịch tính, nơi các thí sinh không chỉ cần sự nhạy bén trong việc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, mà còn phải thể hiện sự tinh tế và hiểu biết sâu sắc về từng hạt cà phê.
Sự hợp tác giữa Vietnam Coffee Challenge và HQJ Coffee School đã mang đến một môi trường chuyên nghiệp và sáng tạo, giúp các thí sinh tiếp cận những kiến thức và kỹ thuật tiên tiến nhất trong ngành cà phê. Đặc biệt, Top 3 thí sinh xuất sắc nhất của cuộc thi sẽ đại diện Việt Nam tham gia Asia Roasting Championship tại Thái Lan, mở ra cơ hội vươn tầm quốc tế cho các nghệ nhân trẻ.
Để xem lại những khoảnh khắc ấn tượng từ Roast Challenge – Nha Trang, hãy truy cập ngay: Tại đây
